Recette de Pâte de curry indienne - Journal des Femmes ...
Il y a autant de recettes de pâte de curry que de cuisiniers... En voici une version simple et néanmoins délicieuse, bien meilleure que les pâtes toutes prêtes du supermarché ! Dans une poêle, faire griller à feu doux et à sec la cannelle, la coriandre en grains, le clou de girofle et les graines de moutarde. Dès que les épices commencent à embaumer, retirer du feu.Mettre ces ...